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A culinária de Humaitá valoriza peixes de água doce associados ao rio Madeira e à tradição amazônica. Conheça as espécies mais presentes nos pratos, os principais modos de preparo e...
A culinária de Humaitá, no sul do Amazonas, combina a oferta dos rios, os produtos da mandioca e ingredientes da floresta. Peixes, farinha, tucupi, frutas regionais e receitas de influência...